آشپزی

دستور پخت شیر برنج مجلسی و خوشمزه
شیر برنج، دسری مقوی و لذیذ است که به دو صورت گرم و سرد سِرو می گردد و می توان آن را در زمرهٔ غذاهای کامل برشمرد. زیرا ترکیباتی چون انواع پروتئین، ویتامین (بالاخص خانواده ویتامین B) و مواد معدنی را در خود نهفته دارد. در اغلب کشورها از این غذای خوش طعم با نام...

رازهای جادویی آلوئه ورا
تهران (پانا) - آلوئه ورا یک گیاه دارویی باستانی است که به علت برخورداری از خواص درمانی متعدد شناخته شده است.

راهنمای سفر به استراسبورگ، فرانسه
استراسبورگ، مرکز قانون گذاری اروپا، یک شهر عالی برای تجربه فرهنگ هنر و معماری و آشپزی آلزاسی است. این شهر بین فرانسه و آلمان واقع شده است و تلفیقی از هر دو فرهنگ آلمانی و فرانسوی است. بعلاوه، یادگاری هایی از قرون وسطی و آثار مدرن، در این شهر در کنار هم...

طرز تهیه کاسرول مرغ و بروکلی؛ غذای مقوی خوشمزه در فر!
امروز ما در مجله خبرنگاران طرز تهیه غذایی خوشمزه و آسان رو تدارک دیدیم. کاسرول مرغ و بروکلی! کاسرول casserole در واقع به غذایی گفته میشه که در ظرفی عمیق و با دیواره بلند، و غذای فرنگی در فر پخت میشه و زمان سرو با همان ظرف روی میز میاد و سرو میشه! یک سبک غذایی...

طرز تهیه ژله بستنی لایه ای، چند رنگ مثل رنگین کمان????
اگر دسری می خواهید درست کنید که کمترین زمان ممکن را صرف درست کردن آن اختصاص دهید من به شما ژله را پیشنهاد می کنم. ژله از جمله دسرهایی است که بسیار سریع و راحت آماده می گردد. ژله در طعم ها و رنگ های گوناگونی در بازار وجود دارد که بسیار خوشمزه هستند. اگر بخواهید...

طرز تهیه کباب ترش به روش گیلانی ها؛ اسرار ترد و خوش طعم شدن گوشت آن
کباب ترش یا به اصطلاح محلی ترش کباب نوعی از کباب است که اصالتی شمالی و مخصوصا گیلانی دارد. این غذا طعمی بسیار دلچسب و همانند دیگر غذاهای شمالی مزه ای ترش دارد. کباب ترش پیشنهاد مناسبی برای طرفداران کباب است که از طعم سایر کباب ها خسته شده اند و دنبال کمی...

طرز تهیه آب دوغ خیار؛ خنک، سبک و تابستانه
تابستان آغاز شده و هیچ چیز به جز یک آب دوغ خیار خنک و مجذوب کننده سرحالمان نمی کند.

فواید استفاده از روغن زیتون برای مراقبت از موها واقعاً شگفت انگیز است
شاید شما هم جزء کسانی باشید که از زیتون و روغن زیتون هنگام آشپزی بهره ببرید. آیا از کاربرد های دیگر روغن زیتون اطلاع دارید؟ روغن زیتون برای مراقبت از موها مفید است و بعلاوه می توان از آن برای

آیا بیدار کردن فردی که در خواب راه می رود، خطرناک است؟
این گفته که بیدار کردن فردی که در خواب راه می رود می تواند منجر به شوک و یا حمله قلبی شود، پایه و اساس علمی ندارد. در واقع، بیدار کردن فرد خوابگرد از خواب زمانی که می دانید چگونه این موقعیت را مدیریت کنید، ابداً خطرناک

طرز تهیه دسر موزاییک هویج ترکیه ای
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر موزاییک هویج ترکیه ای آشنا کنیم.

طرز تهیه کباب کوبیده دو رنگ اصیل ایرانی
کباب کوبیده یکی از غذا های خوشمزه و اصیل ایرانی است و مدل های مختلفی دارد که میتوان از میان آن ها به کباب کوبیده ساده، کباب کوبیده لقمه ای و نگینی و زعفرانی … اشاره نمود. یکی از انواع کباب کوبیده، کوبیده دو رنگ است و ترکیبی از کباب کوبیده با گوشت گوسفندی...

آموزش 16 ماسک موی طبیعی برای موهای آسیب دیده و خشک
ما همواره به مسائل مو دچار می شویم، خواه آسیب، خشکی، پوسته پوسته شدن، وز شدن مو یا ریزش آن باشد. تغییر فصل، آفتاب، شرایط طبیعی و تجهیزات زیبایی حرارتی تنها چند عامل هستند که ممکن است چنین تغییراتی را موجب شوند. خوشبختانه، شما مجبور نیستید به فروشگاه بروید...

طرز تهیه خورش ریواس خوشمزه با طعم فوق العاده
ساقه ترش مزه و مفید ریواس خواصی جدا از برگ آن دارد و از آن در تهیه غذاهای گوناگون استفاده می گردد، در این مطلب با طرز تهیه خورش ریواس خوشمزه و مقوی آشنا می شوید

ترفندهای جالب برای تهیه یک ترشی خوشمزه گردو
در کنار سفره های رنگین خود می توانید با تهیه ترشی گردو لذت بیشتری را از طعم غذا و پیش غذا تجربه نمایید.

در خانه آبنبات چوبی درست کنید
آبنبات در میان بچه ها بسیار محبوب است. هرچند می توان به راحتی انواع آبنبات را از فروشگاه ها تهیه کرد، ولی درست کردن آن در خانه می تواند جذابیت های خاص خودش را داشته باشد.

شغل های پردرآمد ایران کدامند؟ معرفی 20 شغل پول ساز
یکی از فاکتورهای انتخاب شغل برای هر انسان درآمد آن است. ما همواره به دنبال شغلی هستیم که درآمد زیادی داشته باشد تا بتوانیم به واسطه آن زندگی راحتی داشته باشیم. اگر شما هم به دنبال اطلاعات این قبیل مشاغل هستید، در ادامه شما را با 20 نوع از شغل های پردرآمد...

آموش اپیلاسیون در خانه به صورت اصولی، با موم و خشاب
اپیلاسیون چیست؟ اپیلاسیون یکی از رایج ترین و محبوب ترین روش ها برای برطرف موهای زیاد بدن است. بسیاری از افرادی که در خانه اپیلاسیون می نمایند، اشتباهاتی مرتکب می شوند که باعث می گردد این فرایند دردناک تر گردد یا نتیجه مطلوب را به دنبال نداشته باشد. البته...

طرز تهیه انواع اشترودل مرغ و قارچ یا گوشت
اشترودل در واقع ابتدا قرار بود یک نوع شیرینی باشد. اما بعدها اتریشی ها به عنوان کاشفان اشترودل به این نتیجه رسیدند که خمیر شیرینی اشترودل جان می دهد برای انواع لقمه گوشتی و اسنک و فینگرفود از اشترودل مرغ گرفته تا اشترودل گوشت با قارچ یا بدون قارچ، اشترودل...

چه کنیم که در زندگی متاهلی بیشتر خوش بگذرد؟
خبرنگاران: تا حالا به این فکر کردید که چطور می شود به طور کامل از رابطه رضایت داشت؟ اصلا کسی هست که واقعا احساس رضایت در رابطه داشته باشد؟ می توانیم به جرات بگوییم 90 درصد مردم حس رضایت واقعی از زندگی و رابطه شان ندارند. دلیلش هم مشخص است، بیشتر افراد فکر...

در اینستای ستاره های خارجی؛ سلنا آشپز می گردد!
خبرنگاران: اینستاگرام، این روز ها تبدیل به دفترچه خاطرات تصویری خیلی ها شده است. بسیاری از چهره های شناخته شده دنیای هنر و ورزش هم، از این طریق با طرفداران خود در دورترین نقاط دنیا در ارتباط هستند. از سوی دیگر سعی دارند با این روش طرفداران بیشتری نیز برای...